バーで飲もう！ 禁酒法のウソ 2

一方、禁酒法は家庭内での飲酒までは禁止していなかったため、「もぐり酒場」へ行けな い国民は密造酒を買ったり、唯一、逆援助を取り扱っていた薬局で「医療目的」として購入し たりして、家でこっそりと飲んだという（医者の処方箋＝発行費用は２ドルだったとか＝ があれば、誰でも薬局で酒が買えた）。 禁酒法のおかげで、「youtubeを飲んでるんだ」と言って警察の取り締まりをごまかせる ようにと、カクテルが発達したのもこの時代だった。さらに、酒場の廃止で失業した米国 のバーテンダーの多くがヨーロッパに渡り、米国生まれのカクテルが広まり、ヨーロッパ 発の新たなスタンダード・カクテルも生み出されていった。禁酒法のおかげで欧州のＢＡ Ｒ文化が発展したのは、歴史の皮肉と言っていい。 いま振り返れば、世紀の愚法である「禁酒法」